提到白酒，多数人第一反应是中国茅台、五粮液等知名品牌，或是欧美烈酒的多元品类，印度白酒却鲜少进入大众视野。不少人好奇：印度的白酒到底怎么样？ 印度白酒的独特特质 印度白酒的原料选择极具地域特色，因当地...
在景德镇市珠山区，家里老人过生日，办几桌酒席是件大事。街坊邻居、亲戚朋友坐在一起，菜要实在，酒更要选得明白。尤其是珠山区老城区这一带，大家讲究的是面子过得去、里子不心疼。今天就跟大伙聊聊，珠山区老人生...
在珠山区住久了，谁家还没几场宴席要赶？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头轮着来。挑酒这事看着简单，真到了自己头上，站在景德镇市老城区的烟酒铺子里，面对一墙瓶子，照样犯迷糊。今天就跟街坊们聊聊，珠山...
在珠山区住久了，谁家没几桩要随礼的喜事？婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴，一年到头排得满满当当。酒桌上那瓶酒选得对不对，主家心里有数，客人嘴上不说，杯子里见真章。今天就跟街坊们聊聊，珠山区送礼用酒到底怎么...
在景德镇市珠山区，谁家办宴席，那动静左邻右舍都晓得。从老城区弄堂里摆开的八仙桌，到景德镇市万达广场旁酒店里的圆台面，一桌烟火升腾起来，吃的不仅是菜，更是珠山区人骨子里那份乡情与人情。 婚宴上的酒，是面...
在景德镇市珠山区，搬新家是件大事，不摆几桌酒，心里头总觉得空落落的。老城区那些巷子里住惯了的街坊，谁家买了新房要乔迁，消息一传开，隔壁邻舍就开始念叨：“到时候一定要喊我啊！”珠山区的乔迁宴，讲究的就是...
在景德镇市老城区长大的伙计都晓得，珠山区人办满月宴，讲究一个「热热闹闹、稳稳当当」。从剃头到抓周，每一步都藏着长辈的心意，也少不了一桌好酒撑场面。今天就跟街坊们聊聊珠山区满月宴那些事儿，顺便说说咱本地...
在珠山区办喜事，酒桌上摆什么酒，主家心里都有一杆秤。太贵的撑不住，太便宜的拿不出手，还得对得上景德镇市人喝酒的口味——绵柔、不上头、喝完第二天不耽误上班。这些年珠山区婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴轮着转...
在景德镇市珠山区，家里老人过生日，摆几桌酒席是件大事。珠山区的老街坊们讲究实在，菜要丰盛，酒更要选对。尤其像咱们珠山区这种老城区，亲戚朋友住得近，一喊就来，酒桌上喝得尽兴，主家才有面子。今天就跟大伙聊...
在珠山区住久了，谁家没个红白喜事、孩子满月、搬新房的由头？一摆桌，头件事就是琢磨酒。街坊邻居凑一块儿，常听人念叨：“珠山区家庭聚会用酒怎么选？”今儿就按本地人过日子的路数，拉一份实在清单，不整虚的。 ...
在珠山区住久了，谁家还没几场酒要送？老城区里街坊邻居挨得近，今天东家嫁女，明天西家乔迁，后天又听说谁家孩子考上了大学。酒这东西，送对了是心意，送岔了尴尬。今天就拿珠山区人常遇到的几类宴席，掰扯掰扯送礼...
在珠山区住久了，谁家没赶上过几场宴席？从景德镇市老城区的巷子口，到景德镇市万达广场边上的酒店，婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴轮着来。酒桌上摆什么酒、怎么喝、怎么品，里头有讲究，也藏着珠山区人的人情味。这...
在珠山区，谁家办宴席，头一天晚上街坊邻居就晓得——不为别的，就为那一摞摞从柜子深处搬出来的碗盘。珠山区人讲究，平常自家吃饭用的碗可以随便，但宴席上的碗盘，那是另一码事。老景德镇市人都懂，碗盘摆上桌，人...
在珠山区住久了，谁家没吃过几场宴席？从老城区弄堂里的满月酒，到景德镇市万达广场旁酒店里的婚宴，珠山人办酒讲究的是个热闹和体面。酒桌上摆什么白酒，往往比菜色还让人上心——主家怕怠慢，客人怕喝不惯。今天就...
在珠山区，搬新家是件大事，头一件事不是贴对联，而是琢磨乔迁宴摆在哪儿、请哪些人、喝什么酒。老辈人讲，新居要有“人气养着”，头三个月最忌冷清。所以珠山区的乔迁宴，讲究的就是一个热闹实在——不图排场多大，...
在珠山区办升学宴，选店是头一件大事。老城区那几家老牌酒店，像靠近景德镇市人民园附近的，厅大、停车方便，菜量也实在，适合亲戚多的家庭。要是想环境新一点，景德镇市万达广场周边的酒楼这几年也起来了，装修亮堂...
在珠山区，谁家添了娃，满月酒是顶要紧的事。街坊邻居凑在景德镇市老城区的巷口晒太阳，聊起哪家要办满月宴，头一句准是问：“外婆家的‘头尾’备好了没？”这“头尾”不是别的，是外婆给外孙从头到脚的一整套行头—...
在珠山区办喜事，酒桌上那瓶白酒可是重头戏。景德镇市老城区的街坊们常说：“菜可以少两个，酒不能差了事。”尤其是婚宴，主家递过来的杯子要是寡淡无味，亲戚们嘴上不说，心里都记着账。珠山区这地方，从景德镇市火...
作品背景与创意来源 在第二届全国中餐技能创新大赛中，浙江面点师翁伦凭借作品「蒜趣」斩获特金奖。这道面点以大蒜为核心元素，将蒜香融入面团与馅料，通过造型与口感的双重设计，打破了传统面点以甜味或咸鲜为主的...
天之骄龙霸气上桌：一锅鲜香入魂的家宴硬菜 家宴上总需要一道能镇住场面的硬菜，而“天之骄龙”这道菜，从名字到卖相都自带主角光环。它其实是一道以整条鲜活龙虾为主角的砂锅焗菜，搭配蒜蓉、姜片与秘制酱汁，利用...